13 июня в 17:00 в рамках фести...

13 июня в 17:00 в рамках фестиваля «ПапоротнИКРАб» в краевой библиотеке пройдет лекция о культуре питания ительменов и камчадалов «Кулинарные традиции камчадалов и ительменов». Лекцию прочитает преподаватель ительменского языка, гид-экскурсовод Виктория Борисовна Фесенко. Она расскажет о том, какие блюда готовили жители южной части Камчатки, какие растения собирали, и что из старинных рецептов сохранилось до нашего времени. Слушатели смогут отведать настоящего камчадальского чая и нерпичьего жира. После лекции пройдёт мастер-класс от поваров гастрономического ресторана авторской тихоокеанской и средиземноморской кухни «Сан Марино». Шеф-повар Юлия Сербина и бренд-шеф Антон Сальников приготовят блюдо из камчатского краба, которое участники мероприятия смогут продегустировать лично. 📅 13 июня в 17:00 ✅ Вход свободный. 👨 Возрастное ограничение: 12+. 📞 Справки по тел.: 25-19-69. #KAMLIB_inf_0623

Пост опубликован: 13.06.2023 01:14:30
Количество просмотров: 181

Противодействие коррупции
Выбор культурной столицы
Министерство культуры