«Хлеб всему голова» – с библиотекой Литрес! 🍞
Один из самых популярных продуктов в мире – хлеб. Поэтому не удивительно, что у него есть и свой праздник – Всемирный день хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября. Люди разных национальностей всегда бережно и трепетно относились к хлебу, к своему кормильцу. Ему отводилось самое почетное место на столе, он был и остается символом жизни. Поздравляем с праздником всех – кто ест хлеб, и кто вкладывает силы и душу в его создание.
📚 Лутц Гайслер «Книга о хлебе № 1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба».
Книга адресована всем, кто увлечен хлебопечением, и особенно – тем, кто желает постичь это хобби. Автор дает подробные разъяснения о каждом этапе работы с тестом, от замеса до выпечки, и показывает простые пути, как успешно выпечь хлеб в домашних условиях.
📚 Мария Рыкова «Душа хлеба. Книга о здоровом, хрустящем и ароматном».
Хотите печь и есть потрясающе вкусный домашний хлеб каждый день? Воспользуйтесь советами опытного пекаря Марии Рыковой. Под ее чутким руководством вы узнаете все о заквасках: пшеничной, ржаной, хмелевой, рисовой и гречневой; познакомитесь с нюансами тестоведения, научитесь эффектно декорировать хлеб. Будет и вкусно, и полезно.
📚 «Праздник Хлеба. Большая книга рецептов».
Нет ничего вкуснее и ароматнее свежеиспеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться. Все о хлебе, его видах, продуктах, процессах хранения, а также более 1000 рецептов всевозможных хлебов и хлебных изделий. Выпекайте в духовке и в хлебопечке.
📚 Ганс Христиан Андерсен «Девочка, наступившая на хлеб».
Сказка Андерсена про девочку, которая наступила на хлеб, чтобы не испачкать ноги, переходя через грязь. Почему она это сделала, и что после этого с ней случилось? Узнаете, если прочитаете эту совсем не детскую сказку.
📚 Атанасия Рашич «Хлеб, пироги, торты на вашем столе».
Простые и вкусные булочки, пироги, торты от сербской матушки для русских любителей готовить. Что может быть трогательнее! В этой небольшой книге – вкус, разнообразие и любовь!
📚 Полин Бомон «Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба».
Автор, психолог Университета Ньюкасл и мать шестерых детей, обнаружила, что хлебопечение – это не только увлекательное хобби и проявление любви к близким, но и мощный инструмент самотерапии. Этот успокаивающий ритуал защищает нас от стресса и способствует обретению душевного равновесия и гармонии. Следуя подробным пошаговым инструкциям, вы освоите рецепты простого дрожжевого хлеба и полезнейшего хлеба на закваске, итальянской фокаччи и мексиканской тортильи, удивительно ароматного хлеба с укропом и свеклой и быстрого ирландского содового хлеба.… И одновременно сможете разобраться в себе.
📚 Константин Паустовский «Теплый хлеб».
Повествование начинается с того, что в деревне появляется раненый кавалерийский конь. Его выходил местный мельник, и подкармливала вся деревня. Однажды конь постучался в окно к мальчику Фильке, и тот сердито бросил ему хлеба в сугроб. Что произошло после того, как конь ушел с Филькиного двора, прочтите в рассказе вместе с детьми. Рассказ учит сочувствию, милосердию и доброму отношению не только к людям, но и животным.
📚 Питер Мейл «Исповедь французского пекаря. Рецепты, советы и подсказки».
Вместе с автором мы окажемся внутри пекарни, чтобы узнать, как происходит рождение буханки. Увидим мастера, который обминает, раскатывает, сжимает и скручивает тесто, превращая его в аппетитные изделия. Получим точные, прекрасно иллюстрированные инструкции по созданию шестнадцати видов хлеба: от классического багета до буханок, изготовленных с использованием таких ингредиентов, как сыр, курага, орехи, чеснок и оливки. Читайте, выпекайте и наслаждайтесь.
📚 Кукузей Владимир «Домашний хлеб».
В книге описан пошаговый рецепт приготовления бездрожжевого хлеба. Что такое закваска и как ее приготовить, чтобы получился полезный и вкусный хлеб.
📚 Люкшина Ольга «Опара-городок для малышей».
Интересная, познавательная, добрая и веселая сказка о том, как выживать и о том, как побеждать. А победить во время нашествия тараканов – вредителей можно лишь в том случае, если объединиться всей семьей, как это сделали хлеборейцы: дедушка Тертый Калач, бабушка Тюря, папа Батон, мама Булка, братец Рогалик и сестрица Каравай.
⚡ Вы можете взять эти книги прямо сейчас!
📞 Телефон для справок: 25-19-66
😉 Приятного чтения!
#KAMLIB_post_1023 #KAMLIB_литрес
Пост опубликован: 16.10.2023 02:05:25 Количество просмотров: 415