«Хлеб – всему голова» – в библиотеке Литрес! 🍞
16 октября 2025 года отмечается Всемирный день хлеба. Его цель – подчеркнуть значение хлеба как основного продукта питания и распространить знания о его культурной и питательной ценности. Хлеб – это символ жизни, здоровья и благополучия, а также символ достатка и трудолюбия.
📚 Диана Лисничук «Хлеб да соль. Исконно русские рецепты из мифов, былин и сказок».
Русский фольклор богат блюдами на любые случаи. Эти соблазнительные яства издают чарующий аромат и нежно тают во рту, с каждым кусочком открывая вам новые грани вкуса. Как сделать их не только вкусными, но полезными и сытными? С помощью книги вы легко приготовите: уху от Кикиморы, кашу от Ильи Муромца, пряники от Снегурочки, расстегаи от Бабы-Яги и многое-многое другое. Русская еда – пальчики оближешь! Хлеб да соль!
📚 Ольга Войнова «Хлеб по ГОСТу на закваске».
Автор предлагает воспроизвести «гостовский» хлеб с помощью закваски, чтобы не просто вспомнить «тот самый» вкус, но и быть уверенными в пользе пшеничного батона или ржаной буханки. Классический нарезной и бородинский, сдобная хала и калачи, а также нежные сочники, рогалики и многое другое!
📚 Софи Дюпюи-Голье «Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира».
Хлеб – универсальный продукт, который составляет основу повседневного рациона всех народов мира. Он незаменим для выживания и является символом культуры и богатства. Простота и доступность необходимых ингредиентов позволили хлебу распространиться по всему миру, на любых почвах, как плодородных, так и бедных. При неизменном составе – мука, вода, соль и дрожжи – хлеб знает, как использовать местные ресурсы: маниока в Африке, пшеница в Европе, кукуруза в Южной Америке. Остальное довершит мастерство.
📚 Константин Паустовский «Теплый хлеб»
Во время войны кавалеристы оставили в деревне раненого коня, которого вылечил старый мельник Панкрат и с его помощью восстановил мельницу. Люди смололи зерно и начали печь хлеб. Но однажды деревенский мальчишка Филька обидел коня, не дал ему хлеба, и случилась катастрофа.
🤔 А какие книги сегодня читаете вы? Поделитесь в комментариях!
⚡ Вы можете взять эти книги прямо сейчас!
📞 25-19-66
#KAMLIB_post_1025 #KAMLIB_литрес
Пост опубликован: 16.10.2025 03:03:39 Количество просмотров: 246