۩۞۩ ГОТОВИМ ВМЕСТЕ ۩۞۩
В течение всего лета Единый волонтерский центр «Камчатка» Камчатской краевой научной библиотеки им. С. П. Крашенинникова реализует проект «Готовим вместе».
На бесплатном кулинарном мастер-классе дети в этот раз украшали пряники. Эльвира, хозяюшка кафе, заранее напекла вкуснейших пряников. И по просьбе детей и родителей делится рецептом домашних пряников.
📋Для теста понадобиться:
- 1250 гр муки, обязательно просеять
- 500 мл молока
- 100 мл растительного масла
- 4 пакета разрыхлителя
- 2 яйца
- 2 желтка
- 0.5 кг сахара
- 1 щепотку соли
- ванилин по вкусу
📋Для глазури:
- 2 белка
- 250 гр сахарной пудры
👩🍳️Готовим тесто.
250 гр муки, сахар и щепотку соли залить кипящим молоком, хорошо перемешать, оставить остывать. Яйца и желтки взбиваем и вместе с растительным маслом добавляем остывшую смесь.
В оставшуюся муку добавляем разрыхлитель и ванилин, соединяем со смесью, хорошо перемешиваем и замешиваем мягкое тесто.
👨🍳️Готовим глазурь: смешиваем белки и сахарную пудру.
Тесто раскатать толщиной 0.7-0.8 см, вырезать формы (пряники можно делать не только круглые) и выпекать при t 180 градусов 15-20 минут.
Готовые пряники смазать глазурью со всех сторон.
Приятного Аппетита☕.
Напомним, что бесплатные кулинарные мастер-классы проводятся в рамках акции «Добровольцы детям» для детей из многодетных семей, детей с особенностями развития и других социально незащищенных слоев населения.
Занятия включают беседу о полезной и здоровой пище, совместное приготовлению блюд, чтение и обсуждение детской литературы, а также интеллектуальные игры.
Дополнительная информация и предварительная запись по телефону: 25-19-14.
Мероприятие проводится при информационной поддержке Министерства культуры Камчатского края.
#афиша #афиша_библиотеки
#краш_библиотека #библиотека41 #библиотека_краш #кам_библиотека #библиотека #книги #искусство #культураРФ #время_читать #чтение #library #kamlib
Пост опубликован: 27.07.2018 04:45:48 Количество просмотров: 202